Carni


Lassen sie sich in unserem Ristorante Piceno vom Service- und Küchenteam in angenehmer Atmosphäre mit italienischen Köstlichkeiten verwöhnen.

Carni – Fleischgerichte (Rind)

(als beilage servieren wir mit Käse überbaCkenes gemüse und rosmarinkartoffeln)

52 Bistecca alla Griglia

A, M
Rumpsteak vom Grill (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€16,90

53 Bistecca alla Contadina

A, M
Zwiebeln, Pilzen in Tomatensahnesoße (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€18,90

54 Bistecca alla Zingara

A, M
Zwiebeln, Pilzen, Paprika in Tomatensahnesoße (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€18,90

55 Bistecca alla Pizzaiola

13, A, M
Kapern, Oliven, Knoblauch in Tomatensoße (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€18,90

56 Bistecca al Pepe

A, M, S
in Pfeffersoße (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€18,90

57 Filetto alla Griglia

A, M
Filet vom Grill (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€19,90

58 Filetto Valdostana

A, M
mit Speck und Käse (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€21,90

59 Filetto Gorgonzola

A, M
in Gorgonzolasahnesoße (Argentinisch, ca. 180 – 220 g)
€21,90

Carni di Maiale - Fleischgerichte (Schwein)

(als beilage servieren wir mit Käse überbaCkenes gemüse und rosmarinkartoffeln)

60 Braciola alla Griglia

A, M
Kotlett vom Grill
€13,50

61 Cotoletta alla Zingara

A, M, S
mit Zwiebeln, Pilzen und Paprika in Tomatensahnesoße
€14,90

62 Cotoletta alla Contadina

A, M, S
it Zwiebeln und Pilzen in Tomatensahnesoße
€14,90

63 Cotoletta alla Milanese

A, M
Schnitzel „Wiener Art“
€13,90

64 Cotoletta d`Agnello

A, M
Lammkotletts
€14,90

65 Scaloppina alla Valdostana

1, 3, A, M
4 Medaillons mit Speck und Käse
€14,90

66 Scaloppina Sorrentina

A, M, S
4 Medaillons mit Käse und Tomatensoße
€14,90

67 Scaloppina al Vino Bianco

A, O
4 Medaillons in Weißweinsoße
€14,90

68 Scaloppina al Marsala

A, O
4 Medaillons in Marsalasoße
€14,90

69 Scaloppina ai Funghi

A, M, S
4 Medaillons mit Pilzen in Sahnetomatensoße
€14,90

70 Piccata al Prosciutto

1,2,8,A, M, S
4 Medaillons mit Schinken in Sahnetomatensoße
€15,90

71 Saltimbocca alla Romana

3,A,O
4 Medaillons mit Parmaschinken, Salbei in Weißweinsoße
€16,90
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